Первое место занял сыр под названием Stinking Bishop ("Зловонный епископ"), который производят Charles Martell & Son. Его запах сравнили с тем, что "повисает" в раздевалке команды по регби после тренировки.


"Все сыры пахли невероятно сильно, но Stinking Bishop просто свалил нас наповал", — рассказывает председатель "дегустационной" комиссии Тим Роуклифф (Tim Rowcliffe).


"Я совершенно не ожидал, что наш сыр победит. Надеюсь, теперь больше людей отважится попробовать необычные сыры, ведь у нас в Великобритании их даже больше, чем во Франции", — делится впечатлениями Чарльз Мартелл (Charles Martell).


Британцы уверены, что их сыры вполне способны потеснить на рынке французские. Хотя бы по вонючести. 
Второе место досталось сыру под названием Driftwood, он созревает в сыроварнях Whitelake Cheeses. Третью позицию занял St. Oswald от аббатства Горсхилл (Gorsehill Abbey).


Всего в чемпионате, прошедшем 27 мая, участвовала тысяча сыров от 150 производителей.


Ужасный запах им придают особые ферменты и бактерии, которые зреют на поверхности сырной головы в течение нескольких недель. Если же срезать "кожуру", запах почти исчезнет.

  

Дети определённо не понимали, какого рода испытание их ждёт (фото с сайта metro.co.uk).




Кстати, первая слава пришла к нынешнему победителю в 2005 году, после того как он появился в мультипликационном фильме "Уоллес и Громит: Проклятие кролика-оборотня" (Wallace & Gromit: The Curse Of The Were-Rabbit).

Мартелл держит голову сыра Stinking Bishop, в то время как Лаура Райдер (Laura Rider), 11 лет, и Руби Хилл (Ruby Hill), 10 лет, зажимают носы, чтобы не чувствовать его ужасный запах. В экспертную комиссию вошли пятеро детей, все они учащиеся Wells Cathedral School.