12:02 Самый вкусный яблочный пирог | |
Для приготовления самого вкусного яблочного пирога нам понадобится: • 5 крупных яблок; • 3 яйца, - полстакана муки (может чуть больше); • треть стакана сахара; • шепотка соли; • половина чайной ложки соды, гашеной уксусом; • пакетик ванилина; • можно добавить в тесто столовую ложку сметаны, оно будет нежнее и «мокрее», но мне и без нее нравится. Рецепт самого вкусного яблочного пирога: Яблоки режем на тонкие дольки, избавившись от сердцевины. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли в пышную пену, добавляем сметану, соду с уксусом, ванилин и муку, аккуратно размешиваем венчиком (уже не взбиваем!). Смешиваем яблоки с тестом, получится, что теста очень мало, яблочные дольки слегка им смазаны. Форму для пирога смазываем маслом, перекладываем в нее яблоки смазанные тестом, разравниваем и ставим в разогретую духовку минут на 30. Подавать пирог теплым с шариком ванильного мороженого или ложечкой каймака. Приятного аппетита! | |
|
Всего комментариев: 0 | |